Skip to main content

Cá suối Mường Hum

Suối Mường Hum - " bản tình ca không lời" không chỉ tô điểm cảnh sắc vùng Bát Xát mà còn ẩn chứa nguồn tài nguyên thủy điện to lớn, suối không chỉ đẹp và thơ mộng mà còn chứa một loài cá ngon nổi tiếng. Trong  số đó, cá Anh Vũ được coi là đặc sản, là " sơn hào" dùng để tiếp khách quý. Cá Anh Vũ chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái một chút , có hình thù khá lạ, đầu to, mang bành, thân tròn, có diềm xanh hai bên sườn. Chính vì vậy đông bào Mường Hum thường gọi nó với cái tên cá "diềm xanh Anh Vũ" .
Đặc sản Ca suối Mường Hum sapa

Cách chế bến và thưởng thức món cá Anh Vũ của đông bào khá đơn giản và dân dã.Trước tiên cá được làm sạch và tẩm ướp với cá loại gia vị có sẵn như hạt thảo quả.ớt cay, gừng, mắm muối. Tiếp đến kẹp cá vào que gắp và đem nướng trên than củi hồng. Đến khi cá có màu vang mùi thơm ngậy tức là cá đã chín. Để tận hưởng hết vị ngọt đậm đà cảu thịt cá, vị cay nồng của gia vị, đồng bào thường ăn ngay khi cá còn đang  nóng hổi. Vá tất nhiêu món cá này không thể thiếu được trong các món nhắm của bữa rượu mỗi khi có khách quý tới nhà.
Nếu có dịp có dịp di vào Mường Hum, ngoài việc thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình, bạn chớ quên thưởng thức món cá nướng " diềm Xanh Anh Vũ". 
Nguôn : st

Comments

Popular posts from this blog

Kinh Nghiệm Du lich Dubai 2019 | Những điều lưu ý

Kinh Nghiệm Du lich Dubai 2019 | Những điều lưu ý luôn là những quan tâm của du khách cần biết trước khi du lịch du bai đất nước sa hoa tráng lệ này: những điều dưới đây có thể giúp du khách phần nào trong tìm kiếm thông tin

1. Uống bia, rượu tại nơi công cộng

Mặc dù thành phố Dubai có nhiều quán bar và hộp đêm phục vụ đồ uống có cồn, nhưng du khách không được phép uống rươu hay bia tại nơi công cộng. Điều này đồng nghĩa bạn không được phép mang bia tới các bãi biển công công hay nhâm nhi rượu khi đi trên đường phố. Có một số địa điểm dành riêng cho những người thích thưởng thức đồ uống có cồn.

2. Chụp ảnh người lạ khi chưa xin phép

Chụp ảnh người khác khi không xin phép bị coi là tội phạm tại UAE và hành vi này có thể bị phạt 136.000 USD và 6 tháng tù giam. Hình phạt này đặc biệt áp dụng cho những bức ảnh đăng tải lên mạng xã hội. Vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn khi nạn nhân là phụ nữ.



3. Ăn bên ngoài trong tháng lễ Ramadan

Trong tháng lễ Ramadan, các bữa …

Khai mạc Lễ hội mùa đông Sa Pa 2018

Khai mạc Lễ hội mùa đông Sa Pa Cập-Chương trình khai mạc diễn ra vào Tối 3/11, tại Sân Quần trung tâm thị trấn Sa Pa, UBND huyện Sa Pa tổ chức khai mạc Lễ hội mùa đông năm 2018 và kỷ niệm 115 năm du lịch Sa Pa với 2 phần chính: Khai mạc Lễ hội mùa đông và chương trình nghệ thuật với những tiết mục văn nghệ đặc sắc ca ngợi quê hương, đất nước, vẻ đẹp của Sa Pa nói riêng và Lào Cai nói chung.


Hiện nay, Sa Pa đang có những bước phát triển ấn tượng, được thể hiện qua số lượng du khách, doanh thu và sự đa dạng của sản phẩm du lịch, từng bước đáp ứng nhu cầu của du khách, hướng tới xây dựng Sa Pa thành Khu Du lịch quốc gia mang tầm quốc tế. Tính đến hết tháng 10/2018, Sa Pa đón trên 2,1 triệu lượt khách, doanh thu từ du lịch đạt trên 3.200 tỷ đồng. Dự kiến hết năm nay, Sa Pa đón trên 2,5 triệu lượt khách, doanh thu từ du lịch đạt trên 4.000 tỷ đồng.

Thông tin có thể bạn quan tâmDu lịch sapa ghép đoàn hàng ngày và vé xe đi sapa
Chương tình tour du lịch Sapa Giá vé xe limousine đi Sapa Giá vé …

Top 10 homestay ở Cát bà |Catba homestay

Cat ba homestay luôn là những địa chỉ bỏ túi đối với các bạn trẻ khi đi du lịch cát bà mong muốn muốn được những địa điểm đẹp để check in và thư giãn trong qua trình tìm câu trả lời cho câu hỏi du lịch Cat bà ở đâu đẹp. dưới đây danh sách 10 homestay ở cát bà các bạn tham khảo:
 1 Pi's Homestay Cat Ba
Pi's Homestay chào đón bạn với một không gian tươi đẹp được điểm xuyết những chậu hoa dễ thương. Nơi đây từng góc nhỏ cũng đều được chăm chút hết sức cẩn thận để mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho du khách. Đến với Pi's Homestay, bạn sẽ có cảm giác thân thuộc, bình yên đến lạ. Đặc biệt, ở Pi's Homestay có cả không gian để tổ chức tiệc nướng BBQ và nơi giao lưu ca nhạc, đàn hát cho mọi người. Homestay có cả không gian bếp để mọi người có thể tự tay nấu nướng những món ăn mình yêu thích. 
Nếu bạn đi riêng lẻ, đi phượt thì có thể chọn phòng với giường đơn cho từng người, còn các cặp đôi hay gia đình thì có thể đặt phòng riêng. 
Đị…